蒜臼清洗方法有哪些小技巧？
及时清洗：使用完蒜臼后，应尽快清洗，避免食材残渣干涸后附着在蒜臼上，增加清洗难度。
清水冲洗：先将蒜臼和蒜槌用流动的清水冲洗，冲去大部分的食材残渣。对于顽固的残渣，可以用软毛刷轻轻刷洗臼体和蒜槌的表面。
利用白醋：如果蒜臼有异味，可以在清水中加入适量白醋，将蒜臼浸泡 10 - 15 分钟。白醋具有杀菌消毒和去除异味的作用，浸泡后再用清水冲洗，能有效消除蒜味。
小苏打清洁：小苏打也是清洁蒜臼的好帮手。在蒜臼中加入适量小苏打，然后用湿抹布或软毛刷轻轻擦拭，小苏打可以去除油污和污渍，最后用清水冲净即可。
柠檬汁擦拭：柠檬汁同样具有去除异味和清洁的功效。用柠檬片擦拭蒜臼内部，然后放置几分钟，再用清水冲洗，能让蒜臼散发清新的柠檬味。
牙膏擦拭：对于蒜臼表面的一些顽固污渍，可以挤上一些牙膏，用软布或毛巾轻轻擦拭，牙膏中的研磨剂和清洁剂能有效去除污渍，擦拭后用清水洗净。
